Comment entretenir une poêle en céramique antiadhésive

Réponse rapide

Pour que votre poêle en céramique antiadhésive libère facilement les aliments, nettoyez-la avec du savon doux et une éponge souple après chaque utilisation, évitez les ustensiles en métal et rangez-la avec une couche protectrice entre les poêles.

Entretien étape par étape de la poêle en céramique

1. Refroidir avant le nettoyage : Laissez la poêle refroidir complètement avant de la laver. Placer une poêle chaude dans de l'eau froide peut déformer le métal ou fissurer le revêtement céramique. Laissez toujours refroidir à température ambiante d'abord.
2. Laver avec une éponge douce et du savon doux : Utilisez une éponge ou un chiffon non abrasif avec un savon à vaisselle doux. Évitez la laine d'acier, les tampons à récurer ou les détergents agressifs qui pourraient rayer la couche céramique. Vérifiez l'étiquette de l'éponge ; évitez tout ce qui est marqué 'récurant'.
3. Sécher soigneusement : Séchez la poêle avec un torchon doux ou laissez-la sécher complètement à l'air libre. L'humidité laissée sur la surface peut entraîner des taches d'eau ou, avec le temps, dégrader le revêtement. N'empilez pas les poêles encore humides.
4. Ranger avec protection : Si vous empilez d'autres ustensiles de cuisine dans la poêle, placez un essuie-tout ou un chiffon doux entre les poêles pour éviter les rayures causées par les bords métalliques ou d'autres revêtements. Utilisez un protecteur de poêle dédié ou un simple torchon de cuisine.
5. Éviter la chaleur élevée et les ustensiles en métal : L'antiadhésif céramique fonctionne mieux à feu moyen ou doux. Une chaleur élevée peut décolorer ou décomposer le revêtement. Utilisez des ustensiles en silicone, en bois ou en plastique pour éviter les rayures. Si vous voyez de la fumée, la chaleur est trop élevée.

Focus produit

• Poêle en céramique WindBurner®: La Poêle en céramique WindBurner® possède une surface céramique antiadhésive pour un démoulage facile des aliments et un nettoyage simple. Cela signifie que vous pouvez cuisiner avec moins d'huile et passer moins de temps à récurer après les repas, mais le revêtement nécessite un entretien doux pour rester efficace.